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二条城
二条城 台所
台所(だいどころ)は、寛永年間に建てられた本瓦葺きの建物です。入口には、長方形の大きなケヤキの柱が立ち、両開きの扉と内開きのくぐり戸で構成されています。台所の内部は、広い土間と板敷の広間や御膳所や料理の間などの部屋で構成されています。おり、この板敷の広間では、まな板を置いて調理を行い、御膳所などで盛り付けが行われていました。国の重要文化財に指定されています。普段は一般公開されていません。
二条城 台所(写真:2009年10月28日撮影)
二条城 台所 地図(Map of Daidokoro(Kitchen), Nijo-jo Castle)、地図の赤色マーカが台所のある場所です。
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