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赤笹 薩摩鶏
赤笹 薩摩鶏(あかざさ さつまどり)は、薩摩地方(現在の鹿児島県)で小国鶏と軍鶏との交雑から闘鶏用に作出されたと言われています。この赤笹薩摩鶏の鶏冠は三枚冠またはクルミ冠で、耳朶と肉髯はともに小型で赤色です。堂々とした体型で、尾羽が長く豊かであり、地上に達するものがああります。脚は黄色です。1943年(昭和18年)8月24日に国の天然記念物に指定されました。
赤笹 薩摩鶏(写真:2011年3月29日撮影)
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