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名古屋種
名古屋種(なごや しゅ)は、一般に「名古屋コーチン」と呼ばれているニワトリです。元・尾張藩藩士であった海部壮平・正秀兄弟の手によって、明治時代初期に、元々現在の名古屋市辺りで飼育されていた地鶏と中国産の「バフコーチン(九斤)」というニワトリを交配させて作られた品種です。日本家禽協会によって、1905年(明治38年)に初の「国産実用鶏」として認定され、その後、1919年(大正8年)に、褐色レグホーン等の西洋のニワトリと交配された品種が再固定されて、「名古屋種」と名付けられました。
名古屋種(写真:2011年3月29日撮影)
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